Repas économique et facile: Fricassé de poulet champignons et PDT

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Mariner les cuisses de poulet avec les échalotes, sel, gingembre, curcuma, safran ou bouillon cube, moutarde et ail.

Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et colorer le poulet.

Ajouter l'eau et laisser mijoter.

Préparer les pommes de terre en les assaisonnant avec sel, gingembre, curcuma et un peu d'eau.

Ajouter les pommes de terre au poulet et laisser cuire.

Incorporer le bouquet garni, les champignons et les olives vertes.

Finir avec de la ciboulette avant de servir.

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