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Wiener Gulasch mit Lafers Geheimzutat – butterzart & ohne Anbraten!
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Schweizer Wurstsalat Rezept – klassisch, deftig & schnell gemacht
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Spätzle & Knöpfle Rezept – hausgemacht, einfach & schnell
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Pulled Pork Rezept – Low & Slow im Ofen, mit Buns & Krautsalat
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Coq au Vin Rezept – Huhn in Rotwein geschmort
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Kartoffelsuppe Rezept – Alt-Wiener Art mit Steinpilzen und Speck
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Kärntner Kasnudeln Rezept – Ohne Krendeln, aber wie bei der Oma!
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Knoblauchöl Rezept – 4 Methoden im Vergleich (mit iSi Trick)
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Konfierter Knoblauch Rezept – butterweich & mild, dazu schnelle Knoblauchbutter
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Mostbraten Rezept – Schweinebraten im Reindl mit Apfelmost
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Kalbshaxe Rezept – Zart konfiert mit Dunkelbiersoße & Knödel
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Original gebackener Karpfen – Weihnachtsrezept mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat
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Kaspressknödel Rezept – knusprig, käsig, wie in Salzburg
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Tiramisu Rezept – mit Kürbis, Amarettini und Pumpkin Spice
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Original Käsespätzle Rezept – richtig käsig mit knusprigen Zwiebeln
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