Green Grape Yerba Mate Recipe & Health Benefits with Zhena! | Club Magic Hour
Recipe Information
Yerba Mate
Cultural Context
Yerba Mate is a traditional drink originating from the indigenous Guarani people of South America, particularly popular in Argentina, Uruguay, and Brazil. It represents social connection and hospitality, often shared among friends and family in a communal setting. Today, mate has gained global popularity, with variations in preparation and flavoring, reflecting its adaptability and cultural significance.
Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.
Blend yerba mate with apples and pineapple for sweetness.
Add turmeric and blue spirulina for health benefits.
Put yerba mate in a pouch and steep in water for a minimum of 10 minutes.
Muddle green grapes at the bottom of a glass.
Add steeped yerba mate tea to the glass.
Squeeze in lime juice.
Add simple syrup to taste.
Tear and add mint leaves on top.
Shake the mixture.
Optional: add a splash of Pellegrino on top.
Equipment Needed
Dietary
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