MEJILLONES al vino blanco, fáciles y con un sabor espectacular!!!

white wine

🥗Healthier: non-alcoholic white wine

💰Cheaper: chicken broth

Chicken broth provides a savory base without alcohol.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier and can enhance flavor.

crusty bread

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: regular bread

Whole grain adds nutrients while regular bread is more affordable.

Pica muy finamente la cebolla morada y rebana los ajos en láminas muy delgadas.

Agrega en una olla el aceite de oliva y sofríe el ajo y la cebolla.

Añade los mejillones y vierte el vino blanco.

Pica muy finamente el perejil. Agrégalo a la olla con un poco de sal y mueve constantemente.

En tu batidora agrega la crema y el queso crema y bate hasta que se integre. Agrega un poco de perejil picado y reserva.

Sirve los mejillones en un plato, corona con un poco del cremoso. Baña con un poco del jugo de los mejillones y decora con un poco de perejil.

Cooking Techniques

Spice Level:

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