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Virgin Cocktail für den Sommer: Fruity Cold Brew | Tchibo Tutorial

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🌍Authentic German recipe from a Germany-based creator — ingredients and steps translated below
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T
Tchibo

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Cold Brew Tonic

Cultural Context

Cold Brew Tonic is a refreshing beverage that has gained popularity in Germany and beyond, combining the rich flavors of cold brew coffee with the effervescence of tonic water. This drink is often enjoyed in cafes during the warmer months, symbolizing a modern twist on traditional coffee culture. Its rising popularity has led to various interpretations, with different garnishes and flavorings being explored globally.

GermanDEdrink
15 min
easy
1 servings
Servings4
20 g Tchibo Blonde Roast
12 g Früchtetee
300 ml Wasser
3 Bio Limetten
2 EL brauner Zucker
Eiswürfel
400 ml Tonic Water
6 Himbeeren
4 Stiele Minze

tonic water

🥗Healthier: sparkling water

💰Cheaper: club soda

Sparkling water offers a lighter alternative with fewer calories.

simple syrup

🥗Healthier: agave syrup

💰Cheaper: honey

Agave syrup provides a lower glycemic index sweetener.

1

Kaffee grob mahlen und in eine French Press geben.

2

Tee und Wasser zugeben, anschließend zugedeckt im Kühlschrank ca. 8 Stunden ziehen lassen.

3

Himbeeren verlesen und jeweils 3 Stück auf einen Holzspieß stecken.

4

Minze waschen und trocken schütteln.

5

Limetten heiß abspülen, trocken tupfen, achteln und mit Zucker auf die Gläser aufteilen.

6

Mit einem Holzstößel kräftig zerdrücken.

7

French-Press-Filter durchdrücken.

8

Gläser mit Eiswürfeln befüllen und Cold Brew zugeben.

9

Mit Tonic Water aufgießen und alles vorsichtig mit einem Löffel umrühren.

10

Fruity Coffee Cold Brew mit Himbeeren und Minze dekoriert servieren.

Cooking Techniques

brewingmixing

Equipment Needed

KaffeemühleFrench PressHolzspießeBrettMesser2 Gläser (à 300 ml)Holzstößel

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegandairy-freegluten-freenut-freesoy-free

Also Known As

Café Tonic
Local Name: Cold Brew Tonic

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