Cómo hacer berenjenas rellenas de carne (económicas y deliciosas)
Recipe Information
Berenjenas Rellenas
Cortar las berenjenas por la mitad y vaciarlas.
Picar la cebolla y el ajo.
Sofreír la cebolla y el ajo en aceite de oliva.
Agregar la carne picada y cocinar hasta dorar.
Incorporar la salsa de tomate, pimentón y vino blanco, y cocinar a fuego lento.
Rellenar las berenjenas con la mezcla de carne.
Cubrir con mozzarella y hornear hasta que estén doradas.
Spice Level:
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