Onglet de Bœuf à l'estragon | Recette

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Saisir l'onglet de bœuf à la poêle ou au grill pendant 1 minute de chaque côté pour caraméliser les sucs de surface.

Ajouter une pincée de sel et du poivre.

Nappez du jus de cuisson et servez.

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