Gratin de courgettes

Préparer les courgettes en les coupant en rondelles.

Émincer l'oignon et l'ail.

Dans un bol, mélanger la crème fraiche, les œufs, les herbes de Provence, la noix de muscade, le piment d'Espelette, le sel et le poivre.

Incorporer le fromage râpé au mélange.

Dans un plat à gratin, disposer les rondelles de courgettes, puis verser le mélange de crème par-dessus.

Arroser d'huile d'olive.

Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.

Spice Level:

Dietary