Cómo hacer sánduches de ensalada de huevo | Cocinando al estilo de Mariuxi | El Pan Nuestro

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

bread

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: white bread

Whole grain offers more nutrients and fiber

mustard

🥗Healthier: honey mustard

💰Cheaper: yellow mustard

Honey mustard adds sweetness without significant cost increase

Pica los huevos duros en cubos medianos o tritúralos ligeramente con un tenedor, según la textura que prefieras.

En un bowl grande, añade la mayonesa, mostaza, jugo de limón, salsa inglesa, pepinillos picados, eneldo, cebollino, ajo en polvo, paprika, pimienta y salsa picante (si usas).

Mezcla bien hasta integrar todo.

Agrega los huevos picados a la mezcla y remueve con cuidado para no romperlos demasiado.

Rectifica sal, pimienta o picante si hace falta.

Unta la ensalada sobre pan fresco o ligeramente tostado.

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