How to make Argentinian empanadas
Recipe Information
Argentinian Empanadas
Cultural Context
Originating from Spain, empanadas have become a beloved staple in Argentina, often enjoyed during family gatherings and celebrations. They symbolize comfort and tradition, with each region boasting its own filling variations. Today, empanadas are celebrated worldwide, showcasing diverse fillings that reflect local tastes.
Season the onions with the red peppers.
Add the minced meat and season with cumin, crushed red peppers, oregano, salt, cayenne pepper, and black pepper.
Add boiled eggs, green olives, and chopped spring onions to the mixture.
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