🔴Como hacer AREPITAS DE YUCA DOMINICANAS🔴 Receta rápida 🇩🇴

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cream cheese

Nutritional yeast is lower in fat and calories, while cream cheese provides a similar creamy texture.

cooking oil

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: vegetable oil

Olive oil is healthier due to its monounsaturated fats, while vegetable oil is often less expensive.

Pelar la yuca.

Lavar la yuca después de pelarla.

Rallar la yuca usando un guayo con la cara más fina.

Retirar el exceso de agua de la yuca rallada.

Derretir la mantequilla en una sartén.

Agregar el huevo a la masa de yuca.

Agregar anís a la mezcla.

Agregar azúcar (puede ser media cucharada o al gusto).

Agregar sal al gusto.

Agregar la leche ya unida con la mantequilla a la masa y mezclar bien.

Precalentar un sartén profundo y agregar suficiente aceite para cubrir las arepas.

Con una cuchara, formar las arepitas y colocarlas en el aceite caliente, asegurándose de que estén separadas.

Sofreír las arepitas por unos minutos de un lado.

Voltear las arepitas para dorar el otro lado.

Retirar las arepitas del fuego cuando estén doradas de ambos lados.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens