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fresh corn

🥗Healthier: zucchini

💰Cheaper: canned corn

Zucchini offers a similar texture while reducing calories.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast provides a cheesy flavor with fewer calories.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is a healthier fat option.

corn husks

🥗Healthier: banana leaves

💰Cheaper: parchment paper

Banana leaves impart a unique flavor and are often used in other cuisines.

Agregar dos latas de maíz precocido a la licuadora.

Agregar 500 g de crema ácida a la licuadora.

Licuar el maíz y la crema ácida.

En un sartén, agregar margarina y cebolla.

Cocinar la cebolla en el sartén a flama baja.

Agregar la mezcla de maíz y crema al sartén con cebolla.

Mezclar bien el maíz con la cebolla y la mantequilla.

Agregar salsa blanca o bechamel al maíz.

Mezclar bien la salsa con el maíz.

Agregar sal al gusto.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens