Cómo hacer Pupusas Salvadoreñas Económicas para principiantes 👉 Receta Fácil!!!

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: queso blanco

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

pork

🥗Healthier: chicken

💰Cheaper: ground turkey

Chicken provides a leaner protein option.

masa harina

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: cornmeal

Whole wheat flour increases fiber content.

refried beans

🥗Healthier: black beans

💰Cheaper: pinto beans

Black beans are nutritious and often less expensive.

Hervir jitomates hasta que se desprenda la piel.

Licuamos jitomates con ajo, chile chipotle, un poco de agua y aceite.

Hervir la mezcla con sal y pimienta por unos minutos.

Cortar repollo finamente para el encurtido.

Rallar zanahoria según la cantidad de pupusas a preparar.

Desplomar y escurrir media cebolla.

Desinfectar el repollo con agua hervida o solo desinfectar.

Agregar zanahoria y cebolla al repollo, añadir pimienta negra, sal y vinagre.

Incorporar bien y reservar el encurtido.

Preparar la masa con harina de maíz para tortillas, agregar sal, sazonador de pollo y agua hasta obtener buena consistencia.

Tomar un poco de masa y darle forma con las manos engrasadas con aceite.

Colocar queso en el centro de la masa y cerrar para formar la pupusa.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens