Recette Camembert rôti, miel & pistaches

Camembert cheese

🥗Healthier: Brie cheese

💰Cheaper: Cream cheese

Brie offers a similar texture and flavor, while cream cheese is more affordable.

walnuts

🥗Healthier: pecans

💰Cheaper: sunflower seeds

Pecans are lower in calories, while sunflower seeds are budget-friendly.

honey

🥗Healthier: maple syrup

💰Cheaper: agave syrup

Maple syrup provides similar sweetness with a different flavor profile.

fresh rosemary

🥗Healthier: dried rosemary

💰Cheaper: thyme

Dried herbs are more accessible and have a longer shelf life.

Préchauffez votre four à 200°C. Décortiquez les pistaches. Hachez-les grossièrement.

Retirez le papier du camembert et replacez-le dans son étui en mettant le couvercle sous le dessous de l'étui.

Faites une incision en croix sur le dessus du fromage (en surface pour qu'il ne coule pas trop à la cuisson). Ajoutez les pistaches et le miel.

Faites cuire le camembert au four pendant 20 min dans un moule ou sur une plaque de cuisson protégée avec du papier de cuisson ou aluminium.

Une fois la cuisson terminée, le camembert doit être coulant à coeur.

Servez aussitôt avec le pain à tremper dedans. C'est prêt !

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

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