TALLARIN SALTEADO DE POLLO!!!

soy sauce

🥗Healthier: tamari

💰Cheaper: coconut aminos

Tamari is gluten-free, while coconut aminos are lower in sodium.

tallarín (noodles)

🥗Healthier: whole wheat noodles

💰Cheaper: spaghetti

Whole wheat noodles add fiber, while spaghetti is a common alternative.

Hervir agua en una olla con un poco de sal.

Agregar los tallarines al agua hirviendo y cocinarlos por 5 minutos.

Escurrir los tallarines y reservar.

Calentar un poco de aceite en una sartén a fuego medio.

Agregar el ajo y el jengibre picados a la sartén.

Añadir la media pechuga de pollo a la sartén y cocinar hasta dorar.

Agregar 1 o 2 cucharadas de salsa de soya al pollo.

Añadir media cucharadita de vinagre y mezclar.

Incorporar el cebollín y el pimentón en tiras a la mezcla.

Agregar el cilantro picado y mezclar bien.

Añadir los tomates en tiras y mezclar nuevamente.

Agregar los tallarines a la sartén y mezclar todo.

Si está seco, añadir un poco de caldo de verduras o agua.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Emplatar y servir.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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