👉 NUR 4 ZUTATEN 👈 mega einfacher Käsekuchen, schnell und lecker... Rezept # 74

cream cheese

🥗Healthier: ricotta cheese

💰Cheaper: cottage cheese

Ricotta is lower in fat and calories, while cottage cheese is more affordable.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: plain yogurt

Greek yogurt provides creaminess with fewer calories, while plain yogurt is often cheaper.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is a healthier fat alternative, while margarine is typically less expensive.

sugar

🥗Healthier: stevia

💰Cheaper: brown sugar

Stevia is a natural sweetener with no calories, while brown sugar can be more economical.

Eier 4 - 5 Minuten hell cremig rühren.

170 g weiße Schokolade in Wasserbad oder Mikrowelle schmelzen lassen.

Während die Schokolade abkühlt, 800 g Frischkäse cremig rühren.

Die geschmolzene kalte Schokolade zu dem Frischkäse geben.

Die Frischkäse Creme nach und nach zu der Eiermasse geben.

Die Masse in eine 24 cm Springform füllen und schön glatt streichen.

175 g abgetropfte Mandarinen auf dem Kuchen verteilen.

Im vorgeheizten Backofen 45 - 50 min bei 150 C Ober-/Unterhitze backen.

Den Ofen ausschalten und den Kuchen mindestens 15 min bei leicht geöffneter Türe ruhen lassen.

Aus der Backform lösen und weiter auskühlen lassen.

Kuchen kann schon gegessen werden, schmeckt aber besser nach einigen Stunden oder nach einer Nacht im Kühlschrank.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens