ROULEAU DE PRINTEMPS VEGGIE BIEN FRAIS ET GOURMAND + Astuce inratable pour bien rouler ✨💚

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

beet juice

🥗Healthier: carrot juice

💰Cheaper: red food coloring

Carrot juice is more accessible and still provides color.

spinach juice

🥗Healthier: kale juice

💰Cheaper: green food coloring

Kale juice can be a more nutritious alternative.

turmeric

🥗Healthier: curry powder

💰Cheaper: yellow food coloring

Curry powder offers a similar color with added flavor.

Préparer les ingrédients en coupant le concombre et la carotte en julienne.

Préparer le pickles de chou rouge en mélangeant le sucre, le vinaigre de riz, et l'eau, puis ajouter le chou rouge.

Faire tremper les vermicelles de riz dans l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Rouler les galettes en ajoutant les vermicelles, les feuilles de batavia, la menthe, le basilic, le tofu, le concombre, la carotte, et les pickles de chou rouge.

Garnir avec des graines de sésame blanc grillé.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

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