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CAROTTES RAPÉES AU CITRON #243

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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A la loupe Cuisine
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

French Grated Carrot Salad

FrenchFRside
15 min
easy
4 servings
Servings4
600 g de Carottes fraîches
1/2 citron (Jus de citron)
2 Échalote émincée
quelques brins de Persil frais ciselé
4 cs Huile d'olive
10 g moutarde
25 g vinaigre blanc
Sel
poivre
1

Eplucher, retirer les extrémités et râpez les carottes.

2

Hachez l'échalote et le persil, les ajouter aux carottes.

3

Préparer la vinaigrette au citron : dans un bol mélanger le sel, le poivre, la moutarde, le jus de citron, le vinaigre et l'huile d'olive.

4

Mélangez aux carottes, servez frais et savourez !

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

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Local Name: Salade de carottes râpées

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