Burritos mexicanos de carne picada, receta fácil y rápida

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil provides a similar flavor with a higher smoke point.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

En una sartén ponemos un chorreón de aceite de oliva y doramos los pimientos cortados en tiritas.

Cuando estén blandos, añadimos el ajo y la cebolla y terminamos de dorarlo todo.

Añadimos la carne picada y rehogamos.

Ponemos las especias, la sal, y salsa de tomate y dejamos cocinar por diez minutos todo junto.

Opcionalmente podemos poner un poco de tabasco o salsa picante.

Reservamos.

Ponemos una sartén al fuego y cuando esté caliente, vamos dorando las tortitas de una en una, unos quince segundos por cada lado.

Las vamos sacando y rellenando con un poco de la carne picada y lechuga picada, enrollamos y ya está lista para comer.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens