Taco Pasta | Simple & Tasty Pasta Recipe TUTORIAL
Recipe Information
Taco Pasta
In a large pan / wok on medium heat, add 500 grams mince beef.
Add 1/4 teaspoon salt and 1/4 teaspoon ground black pepper.
Cook for 3 minutes.
Add 3 minced garlic cloves and cook for 2 minutes.
Add 1/4 teaspoon cumin powder, 1/4 teaspoon paprika, 1/4 teaspoon garlic powder, 1/4 teaspoon oregano, 1/4 teaspoon chili powder, and 1/4 teaspoon chili flakes.
Mix well and cook for 1 minute.
Add 255 grams canned kidney beans and 285 grams sweetcorn.
Add 315 grams mild salsa dip and 740 ml beef broth, and mix well.
Add 240 grams fusilli pasta and mix well.
Cover with lid and cook for 30 minutes (until pasta is soft), stirring occasionally.
Add 100 grams grated white cheddar and mix well.
Top with grated white cheddar, serve with sour cream, avocado, and black olives.
Equipment Needed
Spice Level:
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Recipe: Taco Pasta
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