EL POLLO a la NARANJA más DELICIOSO 🍗🍊 ¡Receta SÚPER FÁCIL!

orange juice

🥗Healthier: freshly squeezed orange juice

💰Cheaper: canned orange juice

Freshly squeezed juice enhances flavor while canned is more affordable.

soy sauce

🥗Healthier: low-sodium soy sauce

💰Cheaper: tamari

Low-sodium version is healthier without sacrificing taste.

honey

🥗Healthier: agave syrup

💰Cheaper: sugar

Agave syrup is a lower glycemic option, while sugar is cheaper.

chicken thighs

🥗Healthier: chicken breasts

💰Cheaper: chicken drumsticks

Breasts are leaner, while drumsticks are more economical.

Cortar unas rodajas de cebolla.

Picar dos cebollas para hacer una cama.

Cortar seis o siete patatas en rodajas de grosor parecido.

Extender un buen chorrazo de aceite en el fondo de la bandeja con una rodaja de patata.

Colocar la cebolla en la bandeja de manera que quede bien repartida.

Colocar las patatas en la bandeja, cubriendo toda la superficie.

Agregar sal y pimienta negra recién molida a las patatas.

Exprimir un buen vaso de zumo de naranja y añadirlo a la mezcla.

En un recipiente, colocar 1/4 de taza de aceite y un buen chorrazo de zumo de limón.

Agregar sal, pimienta negra, ajo en polvo y especias (tomillo y orégano) a la mezcla.

Mezclar bien con un tenedor hasta obtener una textura uniforme.

Untar seis cuartos traseros de pollo con la mezcla, asegurándose de cubrir bien ambos lados.

Colocar el pollo en la bandeja con la piel hacia abajo.

Bañar el pollo con el resto del líquido de la mezcla.

Precalentar el horno a 220ºC (420ºF).

Hornear durante al menos una hora, dando la vuelta al pollo a la media hora.

Servir con rodajas de naranja para decorar.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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