Pollo con papas y espárragos | Nutrioli Antigoteo

Calienta una sartén grande y añade el aceite vegetal Nutrioli Antigoteo®.

Cocina las pechugas de pollo por ambos lados hasta que estén doradas. Retira las pechugas y en la misma sartén añade la mantequilla y la cebolla, cocinando hasta que se caramelicen. Agrega el ajo y cocina un minuto más. Regresa las pechugas a la sartén.

Mezcla en un tazón el agua junto con el consomé de pollo en polvo, la miel, el azúcar morena y la mostaza Dijon; vierte esta mezcla a la sartén de las pechugas y cúbrelas con la salsa, tapa la sartén y baja el fuego, cocina hasta que las pechugas estén bien cocidas y la salsa se espese.

En otra sartén, añade el aceite vegetal Nutrioli Antigoteo® y fríe las papas hasta que se doren, sazona con la sal, la pimienta y el romero picado; cuando tomen un color dorado añade los espárragos, vuelve a sazonar con la sal y la pimienta y sirve con el pollo.

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