Bacon Käse Bratwurst selber machen ist wirklich einfach

pork

🥗Healthier: chicken

💰Cheaper: turkey

Chicken is leaner than pork, while turkey is often less expensive.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories, while processed cheese is often cheaper.

beef

🥗Healthier: venison

💰Cheaper: ground beef

Venison is leaner, while ground beef is more widely available.

onion

🥗Healthier: green onion

💰Cheaper: dried onion flakes

Green onion offers a milder flavor, while dried flakes are often less expensive.

Mischen Sie die feinbrät Zutaten: 60% Schweineschulter, 40% Schweinebauch und 25% eiskaltes Wasser.

Fügen Sie die Einlage hinzu: 250g Käse und 250g Bacon Würfel pro kg Fleisch.

Würzen Sie die Mischung mit 19g Kochsalz, 4g Pfeffer, 1g Kümmel, 1g Dextrose, 4g Kutterhilfsmittel und 30g frischen Zwiebeln pro kg Fleisch.

Füllen Sie die Mischung in den Schweinedarm.

Braten oder grillen Sie die Bratwürste bis sie durchgegart sind.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens