Ensalada de Pasta a la Mexicana | kiwilimón recetas

black beans

🥗Healthier: chickpeas

💰Cheaper: canned kidney beans

Chickpeas offer more protein and fiber.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cream cheese

Nutritional yeast is dairy-free and adds a cheesy flavor.

Cocer la pasta en agua con suficiente sal.

Drenar la pasta y dejar enfriar.

En un tazón grande, mezclar la pasta cocida con el atún, pimientos, elote, apio, jamón, cebolla morada, y lechuga.

Preparar la crema mezclando el queso crema con el chile chipotle, aceite de oliva, sal y pimienta.

Agregar la crema a la mezcla de pasta y mezclar bien.

Decorar con aguacate, jitomate cherry y perejil picado.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens