RECETA FACIL Chipirones encebollados

white wine

🥗Healthier: vegetable broth

💰Cheaper: apple cider vinegar

Vegetable broth adds flavor without alcohol.

squid

🥗Healthier: calamari

💰Cheaper: shrimp

Shrimp is often more affordable and still delicious.

Añadir aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto.

Cuando el aceite esté caliente, añadir los chipirones y cocinarlos por ambos lados, luego reservar.

Añadir un poco más de aceite de oliva y calentar.

Cuando el aceite esté caliente, añadir 4 dientes de ajo y dorarlos un poco.

Añadir 3 cebollas medianas cortadas en juliana y 2 pimientos verdes cortados en tiras, y sofreír todo bien a fuego medio.

Volver a añadir los chipirones, echar el vino blanco y las hojas de laurel.

Dejar reducir todo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary