Lasaña de calabacín, sin pasta (sin gluten)

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: cheddar cheese

Part-skim mozzarella reduces calories while maintaining creaminess.

ground beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground pork

Ground turkey is leaner, while ground pork is often less expensive.

Cortar el calabacín en láminas.

Sofreír la cebolla en aceite de oliva hasta que esté transparente.

Agregar la carne picada y cocinar hasta que esté dorada.

Incorporar el tomate triturado y cocinar a fuego lento.

En un recipiente, alternar capas de calabacín, la mezcla de carne y queso.

Repetir las capas hasta que se terminen los ingredientes.

Cubrir con más queso y hornear hasta que esté dorado.

Cooking Techniques

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