QUESO ESPECIAL PARA APERITIVO DE FIN DE AÑO Y COMO MONTAR UNA TABLA DE QUESOS FÁCIL- Loli Domínguez

manchego cheese

💰Cheaper: queso blanco

Queso blanco is a less expensive cheese option.

chorizo

🥗Healthier: turkey chorizo

💰Cheaper: salami

Salami offers a similar flavor profile at a lower cost.

almonds

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: sunflower seeds

Sunflower seeds are a budget-friendly nut alternative.

honey

🥗Healthier: agave syrup

💰Cheaper: maple syrup

Maple syrup is often less expensive and provides a similar sweetness.

Ingredientes:

Cortamos con cuchillo los pistachos, los arándanos deshidratados y los dátiles hasta que queden de tamaño pequeño, en un recipiente ponemos el queso de cabra, el queso crema y mezclamos hasta que estén bien integrado.

Seguido añadimos la mitad de los dátiles picados y mezclamos hasta que estén integrados, extendemos un trozo de papel film sobre la mesa y ponemos encima la mezcla de quesos, envolvemos y formamos un cilindro, reservamos en la nevera al menos una hora o desde el día anterior.

Ponemos en un plato llano los pistachos picados, los arándanos picados y el resto de dátiles picados, mezclamos bien y rociamos por encima con unos hilos de miel, hecho esto desenvolvemos el queso del papel film y lo rebozamos en la mezcla procurando que quede muy bien cubierto.

Ya lo tenemos listo para ponerlo en una tabla de quesos o para servirlo en una bandeja con galletitas saladas alrededor:.

Ingredientes:

Colocamos los quesos repartiéndolos encima de la bandeja de manera ordenada, entre los quesos repartimos frutos secos y frutas frescas, preparamos unas tartaletas con queso fresco de cabra y dulce de membrillo cortados en trocitos y repartimos los diferentes panes y galletas saladas que nos gusten y listo para disfrutar. Resultado final de la TABLA DE QUESOS ESPECIAL FIN DE AÑO. ¡Probadlo os va a encantar!

Spice Level:

Dietary

Allergens