¡Bolillos con Masa Madre! 😍

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds more nutrients, while bread flour can be more affordable.

sourdough starter

💰Cheaper: commercial yeast

Commercial yeast is often cheaper and easier to use for quick results.

Mezclar la masa madre activa con el agua a temperatura ambiente.

Agregar la harina de pan y la sal a la mezcla.

Amasar la mezcla hasta obtener una masa suave.

Dejar reposar la masa para que fermente.

Formar los bolillos con la masa fermentada.

Hornear los bolillos hasta que estén dorados.

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