Receta Fácil de Salsa Roja Picante para todo Platillo

jalapeños

🥗Healthier: serrano peppers

💰Cheaper: banana peppers

Serrano peppers are lower in calories, while banana peppers are often less expensive.

cilantro

🥗Healthier: parsley

💰Cheaper: green onions

Parsley offers similar flavor with fewer calories, and green onions are often cheaper.

En una olla poner el jitomate y los chiles con las 2 tazas de agua y hervir a fuego medio por 5 min o hasta que la piel del jitomate se separe de la pulpa.

Sácalos y pela el jitomate, y corta el tallo de los chiles. Póngalos en la licuadora.

Agregue la cebolla y los dientes de ajo y aproximadamente ¼ de taza del agua que usaste para cocinar el jitomate y los chiles.

Licuar todos los ingredientes hasta que quede tersa (o si deseas una salsa más espesa, licuar solo un poco). Poner en un recipiente.

Agregue sal y las 2 cucharadas de puré. Mezclar bien y está listo para servir.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary