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Boiled Channa at Fat's Bar | #DreevayWithWe

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Taste of Trini
Taste of Trini
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Boiled Chickpeas (Dango)

Cultural Context

Originating from Japan, Dango refers to a variety of dumplings made from rice flour, but boiled chickpeas are a popular variation. Traditionally enjoyed during festivals, chickpeas symbolize prosperity and nourishment. Today, they are embraced globally for their versatility and health benefits, often enjoyed in salads and as snacks.

JapaneseJPside
120 min
easy
4 servings
Servings4
2 cups chickpeas
1 medium pepper
2 tablespoons trini seasoning
4 cups broth

Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.

chickpeas

🥗Healthier: edamame

💰Cheaper: canned chickpeas

Canned chickpeas are more affordable and save time.

1

Taste the boiled chana with medium pepper.

2

Describe the chickpeas in a delicious broth.

3

Mention the use of trini seasoning.

Cooking Techniques

soakingboiling

Equipment Needed

potstrainermeasuring cupsspoon

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

veganplant-basedgluten-freenut-freesoy-free

Allergens

none

Also Known As

DangoChickpea Dango
Local Name: だんご

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