Mini Potatoes Dauphinoise (Potato Gratin Stacks Recipe)
Recipe Information
Potatoes Dauphinoise
Preheat the oven.
Slice the potatoes into thin rounds.
Layer the potato slices in a baking dish, stacking them as you go.
Sprinkle salt, black pepper, minced garlic, and fresh thyme between the layers.
Pour the cooking cream over the stacked potatoes.
Add slices of Gruyere cheese on top.
Dot the top with butter.
Bake until the potatoes are tender and the top is golden brown.
Spice Level:
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