Pupusas de Loroco

loroco

💰Cheaper: spinach

Spinach can provide a similar texture and color.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: queso blanco

Queso blanco is often less expensive.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess.

pickled cabbage

💰Cheaper: regular cabbage

Regular cabbage can be pickled at home for less.

Presentar la salsa tradicional salvadoreña y la salsa picosa del King Taco.

Mostrar el queso con loroco y la planta de loroco.

Preparar la masa para las tortillas.

Hacer bolitas de masa y agregar queso con loroco en el centro.

Cerrar las tortillas asegurándose de que el queso no se salga.

Mojar las manos con agua o aceite para facilitar el cierre de las tortillas.

Presionar las tortillas para darles forma.

Hacer una tortilla más para mostrar el proceso de hacer la bolita.

Hacer un huequito en la tortilla para agregar más queso y loroco.

Preparar la mezcla de chicharrón para hacer pupusas de chicharrón.

Mostrar la consistencia del queso con loroco.

Cocinar las pupusas en una sartén caliente hasta que estén doradas y burbujeantes.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens