Como hacer Salsa roja casera. Deliciosa y sencilla

jalapeños

🥗Healthier: serrano peppers

💰Cheaper: banana peppers

Serrano peppers are lower in calories, while banana peppers are often less expensive.

cilantro

🥗Healthier: parsley

💰Cheaper: green onions

Parsley offers similar flavor with fewer calories, and green onions are often cheaper.

Lavamos los jitomates y el chile serrano perfectamente y los colocamos en una olla.

En la misma olla, agregamos la cebolla, el diente de ajo y agregamos agua hasta que cubra los ingredientes.

Agregamos sal al gusto y los ponemos a cocer.

Dejamos hervir aproximadamente 10 minutos o hasta que se comience a romper la piel de los jitomates.

Apagamos el fuego y dejamos reposar unos minutos para que se enfríen un poco.

Agregamos los ingredientes a la licuadora (no es necesario agregar el agua).

Licuamos bien los ingredientes y servimos en una salsera.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary