CROQUETAS de ESPÁRRAGOS TRIGUEROS con JAMÓN Receta PASO A PASO Trucos para unas CROQUETAS PERFECTAS
Recipe Information
Asparagus and Serrano Ham Tapas
Cocinar los espárragos trigueros, la cebolla y los ajos en mantequilla o margarina hasta que estén tiernos.
Agregar la harina y cocinar por un par de minutos.
Incorporar la leche poco a poco, removiendo para evitar grumos.
Añadir el jamón, sal, pimienta y nuez moscada al gusto.
Dejar enfriar la mezcla y formar las croquetas.
Rebozar las croquetas en huevo y pan rallado.
Freír en aceite caliente hasta que estén doradas.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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