Pizza de nopal/pizza casera

mozzarella cheese

🥗Healthier: vegan cheese

💰Cheaper: cheddar cheese

Vegan cheese reduces calories and accommodates dairy allergies.

pizza dough

🥗Healthier: whole wheat dough

💰Cheaper: store-bought dough

Whole wheat dough adds fiber and nutrients.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil has a higher smoke point and is heart-healthy.

jalapeños

🥗Healthier: bell peppers

💰Cheaper: banana peppers

Bell peppers provide sweetness without the heat.

Hervir 3 tomates verdes, 1 ajo y ¼ de cebolla.

Moler los ingredientes hervidos en la licuadora.

Agregar 3 cucharadas de queso parmesano y 3 ajos fritos triturados a la mezcla de salsa y un poco de sal.

Preparar la masa mezclando 2 tazas de harina, 1 nopal, 1 cucharadita y media de levadura, 1 cucharada de manteca vegetal y ¼ de taza de agua.

Amasar la mezcla y dejar reposar.

Extender la masa y colocar en una bandeja para hornear.

Agregar la salsa sobre la masa.

Añadir el relleno de verduras y queso mozzarella.

Hornear hasta que esté dorada.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens