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Revuelto de Champiñones y Gambas | Recetas de Cenas Ligeras, Rápidas y Fáciles de Hacer

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🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
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Platos Fáciles con Tamara
Platos Fáciles con Tamara
23 recipes on Enhanced Recipes
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Champiñón con Gamba

SpanishESmain
20 min
medium
2 servings
Servings4
320 gr de champiñones laminados o en cuartos
120 gr de gambas peladas
2 dientes de ajo picaditos
4 huevos talla L
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de ajo en polvo
½ cucharadita de perejil picado
1 cucharada y ½ de aceite de oliva
1

Calentar el aceite de oliva en una sartén.

2

Agregar los ajos picados y saltear hasta que estén dorados.

3

Añadir los champiñones y las gambas, y cocinar hasta que estén tiernos.

4

Batir los huevos en un bol y añadir a la sartén.

5

Cocinar a fuego medio, removiendo suavemente, hasta que los huevos estén cocidos a tu gusto.

Equipment Needed

sartén

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

pescatarian
Local Name: Champiñón con Gamba

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