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How to make DAIQUIRI HEMINGWAY by Mr.Tolmach

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Recipe Information

Recipe Available

Video-Specific Recipe

Daiquiri Hemingway

Cultural Context

The Daiquiri Hemingway, named after the famous author Ernest Hemingway, originated in Cuba and reflects the island's vibrant cocktail culture. Hemingway was known to enjoy a stronger, less sweet version of the classic daiquiri, which is why this variation includes grapefruit juice and maraschino liqueur. This refreshing drink has become a staple in bars worldwide, celebrated for its balance of tart and sweet flavors, making it a perfect choice for warm weather or festive gatherings.

CubanCUdrink

10 min

easy

2 servings

Servings4

30 ml grapefruit juice

30 ml lime juice

1 bar spoon maraschino liqueur

90 ml white rum

ice

white rum

🥗Healthier: light rum

💰Cheaper: spiced rum

Light rum offers a similar flavor profile with fewer calories.

maraschino liqueur

🥗Healthier: cherry juice

💰Cheaper: cherry syrup

Cherry syrup provides sweetness without the alcohol.

1

Chill the cocktail glass.

2

Add 30 ml grapefruit juice to the shaker.

3

Add 30 ml lime juice to the shaker.

4

Add 1 bar spoon of maraschino liqueur to the shaker.

5

Add 90 ml of white rum to the shaker.

6

Fill the shaker with ice.

7

Shake the mixture well.

8

Pour the mixture into the chilled cocktail glass.

9

Garnish the cocktail.

Cooking Techniques

shakingstraining

Equipment Needed

cocktail glassshaker

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️Contains Alcohol

Also Known As

Hemingway DaiquiriPapa Doble

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