Pastel de pollo con tortillas de trigo😋😋

cheddar cheese

🥗Healthier: reduced-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Reduced-fat cheese lowers calories while maintaining flavor.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is healthier and can be used for sautéing.

pie crust

🥗Healthier: whole wheat crust

💰Cheaper: homemade crust

Homemade crust can be more economical than store-bought.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water + cornstarch

Almond milk is lower in calories, while the substitute is cost-effective.

Cocinar la pechuga de pollo y desmenuzarla o usar restos de pollo asado.

En una sartén, derretir la mantequilla y agregar la harina, cocinando por un momento.

Añadir la leche poco a poco, mezclando hasta que espese.

Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada.

En un molde, colocar una capa de tortillas, seguida de jamón, quesos y la mezcla de pollo.

Repetir las capas hasta terminar los ingredientes, finalizando con queso rallado.

Hornear hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Cooking Techniques

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