🇭🇳Quiere Aprender a Preparar el Famoso Pollo Chuco👇🏼🇭🇳

Comenzar la condimentada del pollo.

Agregar mostaza, mayonesa, especias, sal, condimento de ajo, condimento de cebolla, ajo machucado y cebolla rallada al pollo.

Agregar consomé de pollo y mezclar bien todos los ingredientes.

Dejar el pollo condimentado desde un día o dos días antes de freír.

Preparar todos los condimentos que se van a agregar: aderezo, repollo, chimol, encurtido.

Para los guineos, agregar agua calientita, sal y un chorrito de vinagre en una pana, y meter los guineos pelados para que no se pongan negros.

Empanizar el pollo con harina todo uso condimentada con especias y sal.

Calentar el aceite en la freidora a aproximadamente 330 grados Fahrenheit.

Agregar cuatro piezas de pollo (dos pechugas y dos alas) al aceite caliente.

Freír las pechugas durante alrededor de 15 minutos y las piezas con hueso por 5 minutos más.

Cortar las tajadas de guineo con mandolina o a mano con cuchillo.

Freír las tajadas en la freidora.

Servir el platillo a gusto, colocando las tajadas, repollo y pollo.

Elegir cómo se quieren cortar las tajadas y preparar el platillo a gusto.

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