Rouladenspieße vom Grill einfach und lecker
Recipe Information
Grilled Beef Roulade Skewers
Cultural Context
Originating from Germany, beef roulades are traditionally filled with a variety of ingredients and rolled up for cooking. These skewers offer a modern twist, making them perfect for grilling and sharing at gatherings. Today, they are enjoyed in various forms across the globe, often adapted with local flavors and ingredients.
Prepare the beef roulades by seasoning them with salt and pepper.
Spread mustard on the roulades.
Place slices of bacon, onions, and pickles on the roulades.
Roll up the roulades tightly and secure them with toothpicks or kitchen twine.
Grill the roulade skewers until cooked through and nicely charred.
Allergens
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