Receta Viral y Feria GastronomicaㅣMejor Receta de Chilaquiles

tortillas

🥗Healthier: whole grain tortillas

💰Cheaper: store-brand tortillas

Whole grain tortillas offer more fiber, while store-brand options can be more budget-friendly.

salsa

🥗Healthier: homemade salsa

💰Cheaper: canned salsa

Homemade salsa can be fresher and healthier, while canned options are often less expensive.

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories, while processed cheese can be more affordable.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt is a healthier alternative with more protein.

Comenzar a preparar chilaquiles con tiritas de tortilla.

Cortar 1 kg de jitomate y 1/4 kg de tomate verde.

Agregar un pedacito de cebolla y 1 diente de ajo a la mezcla.

Licuar todos los ingredientes hasta obtener una salsa.

Freír la salsa en el sartén hasta que esté lista.

Agregar las tiritas de tortilla a la salsa en el sartén.

Cocinar hasta que las tiritas estén bien cubiertas con la salsa.

Servir con queso y crema por encima.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens