Buñuelos de Viento Sabor Naranja |🍊🍊 Receta Fácil y Completa | 2021

flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories and is dairy-free.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey is a natural sweetener with a unique flavor.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: egg substitute

Flaxseed meal is a vegan alternative.

Presentar los ingredientes necesarios para los buñuelos de viento sabor naranja.

Mezclar en un tazón: 1 taza de jugo de naranja natural y 1 huevo usando un globo.

Agregar 1 cucharada de esencia de vainilla y media cucharadita de sal, luego mezclar bien.

Incorporar 2 cucharadas de azúcar y seguir revolviendo.

Añadir 1 taza de harina todo uso, cernirla para evitar grumos.

Mezclar hasta que la masa esté suave y sin grumos, luego dejar reposar la mezcla por 20-30 minutos.

Calentar suficiente aceite en una cazuela grande para cubrir el molde.

Probar la temperatura del aceite agregando un poco de masa; si flota rápidamente, está listo.

Sumergir el molde en el aceite caliente, asegurándose de que no toque la parte superior.

Dejar que el buñuelo se dore, moviendo el molde hacia arriba y hacia abajo para despegarlo.

Revisar la temperatura del aceite, que debe estar entre 325°F y 350°F.

Usar pinzas para voltear el buñuelo si es necesario, asegurándose de que se dore uniformemente.

Retirar el buñuelo dorado y escurrir el exceso de aceite en servilletas.

Pasar el buñuelo por una mezcla de azúcar y canela.

Repetir el proceso con el resto de la mezcla.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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