RECETA NUGGETS DE PESCADO

bread crumbs

🥗Healthier: panko

💰Cheaper: crushed crackers

Panko provides a lighter texture, while crushed crackers can be more economical.

fish fillets

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: canned tuna

Tofu offers a plant-based option, while canned tuna is often less expensive.

Corta los filetes de pescado en trozos del tamaño deseado para los nuggets.

En un tazón, bate los huevos y agrégales una pizca de sal y pimienta.

En otro tazón, coloca la harina de trigo.

En un tercer tazón, pon el pan rallado.

Pasa cada trozo de pescado primero por la harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado, asegurándote de que estén bien cubiertos.

Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Fría los nuggets de pescado en lotes hasta que estén dorados y cocidos por dentro, lo que suele llevar alrededor de 2-3 minutos por cada lado, dependiendo del grosor del pescado.

Coloca los nuggets en un plato forrado con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sírvelos con limón, una salsa tártara casera o tu salsa favorita.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens