Palitos de Queso Mozzarella Crujientes y Deliciosos

mozzarella cheese

🥗Healthier: part-skim mozzarella

💰Cheaper: string cheese

Part-skim mozzarella has fewer calories, while string cheese is often more affordable.

bread crumbs

🥗Healthier: whole wheat bread crumbs

💰Cheaper: crushed crackers

Whole wheat bread crumbs are more nutritious, while crushed crackers can be a budget-friendly option.

Cortar el queso en tiras.

Vierta la harina en un bol.

Batir el huevo(s) en un recipiente aparte.

Vierta el pan rallado en un tazón. Incorpore el polvo de ajo, sal y orégano y remover.

Pasar cada palito primero en harina, después el huevo batido y finalmente en el pan rallado aderezado.

Asegúrate de recubrir por completo cada pieza de queso con el pan rallado. Use los dedos para presionar sobre el pan rallado si quiere.

Coloque los palitos de queso terminados en un plato y poner en el congelador durante al menos 30 minutos.

Caliente abundante aceite en una sartén (o en una freidora si la tiene) hasta que esté bien caliente.

Coloque los palitos de queso congelados con cuidado en el aceite caliente y echando aceite cuidadosamente alrededor de los palos hasta que el pan rallado se vuelva un color dorado.

Retirar los palitos del aceite con una espumadera o pinzas y colóquelos sobre unas hojas de papel de cocina para que la grasa se absorba.

Sirva caliente con salsa italiana de tomate.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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