Jalea de Mariscos 🍤 Sabores | Tele VID ▶️ Bienestar

cornstarch

🥗Healthier: almond flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Almond flour adds healthy fats while maintaining a crispy texture.

mixed seafood

💰Cheaper: fish fillets

Fish fillets can be a more affordable option while still providing protein.

salsa criolla

💰Cheaper: store-bought salsa

Store-bought salsa is convenient and often less expensive.

sweet potato

💰Cheaper: regular potatoes

Regular potatoes are cheaper and can be used as a substitute.

Calentar aceite a 200ºC.

Preparar la salsa criolla con cebolla, tomate, cilantro y limón.

Picar la cebolla en julianas finas.

Picar el tomate en julianas, dejando la piel.

Picar el cilantro finamente.

Mezclar cebolla, tomate y cilantro en un bowl para la salsa criolla.

Marinar los mariscos en un plato.

Rebozar los mariscos en harina de trigo y luego en panco.

Freír los mariscos en el aceite caliente hasta dorar.

Servir los mariscos fritos con salsa tártara y acompañar con chips de plátano y yuca.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens