Como Fazer Antepasto Cremoso de Berinjela - Tv Churrasco

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil offers a healthier fat profile while vegetable oil is more budget-friendly.

vinegar

🥗Healthier: apple cider vinegar

💰Cheaper: white vinegar

Apple cider vinegar provides a milder flavor while white vinegar is often less expensive.

Prepare os ingredientes: berinjela, azeitona, pimentão amarelo, pimentão vermelho, pimentão verde, orégano, cheiro verde, azeite e sal.

Corte a berinjela em pedaços menores para acelerar o preparo.

Misture os pimentões (verde, vermelho e amarelo) com a berinjela.

Adicione uma pitada generosa de orégano à mistura.

Misture bem até que a mistura fique homogênea.

Coloque o antepasto na geladeira para ficar fresquinho antes de servir.

Sirva com pão sírio.

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