Cómo Hacer Tacos de Carnitas de Cerdo en el slow cooker | PASO A PASO, RECETAS FÁCILES Y SALUDABLES

pork shoulder

🥗Healthier: pork tenderloin

💰Cheaper: pork butt

Pork tenderloin is leaner, while pork butt is often less expensive.

tortillas

🥗Healthier: whole wheat tortillas

💰Cheaper: corn tortillas

Whole wheat tortillas offer more fiber, while corn tortillas are often cheaper.

Corta la carne de cerdo por la parte donde está la grasa en ranuras grandes diagonales. En un tazón añade los ingredientes del marinado y mezcla.

Esparce el marinado en las ranuras de la carne y a los lados. En la slow cooker, coloca la carne junto con la cebolla, los dientes de ajo y cocina en alto por 6 a 8 horas.

Cuando la carne esté lista, deja enfriar un poco y con mucho cuidado pásala a una bandeja de horno desmenúzalos a tu gusto.

Con los mismos jugos que la carne soltó, añade a la carne y ponlo al horno precalentado a 400F por unos 20 minutos o hasta que se doren.

Sírvelas con tortillas de maíz calientitas, la ensalada de repollo o acompaña con cebolla picada, cilantro fresco y salsa de tu elección.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary