ASÍ PREPARAN LA MACHUCA Y SOPA DE PESCADO EN HONDURAS

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: plain yogurt

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast adds flavor without dairy

Se pone agua en una olla.

Se añade el plátano maduro a la olla con agua.

Se cocina el plátano en la estufa.

Se deja cocinar hasta que esté un poco blando.

Se utiliza un mortero para machacar el plátano.

Se ralla el coco y se cuela.

Se prepara el guiso con los ingredientes y leche de coco.

Se añade el pescado, jaiba, y cangrejo a la mezcla.

Se cocina la sopa durante 25 a 30 minutos.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens