RECETA ANTIGUA DE COL, DELICIOSA Y SALUDABLE . Exquisita comida nutritiva de col y garbanzos.

kale

🥗Healthier: spinach

💰Cheaper: cabbage

Spinach is nutrient-rich and cabbage is often less expensive.

chickpeas

🥗Healthier: edamame

💰Cheaper: canned beans

Edamame offers protein while canned beans are budget-friendly.

avocado

🥗Healthier: mashed banana

💰Cheaper: sour cream

Mashed banana adds creaminess, while sour cream is more economical.

lime juice

🥗Healthier: lemon juice

💰Cheaper: vinegar

Lemon juice provides similar acidity, and vinegar is often cheaper.

Picar la cebolla y los ajos.

Calentar el aceite en una sartén y añadir la cebolla y los ajos picados. Sofreír hasta que estén dorados.

Agregar el repollo picado y cocinar hasta que se ablande.

Incorporar el tomate frito, orégano, albahaca, pimentón, comino, sal y pimienta. Mezclar bien.

Añadir los garbanzos cocidos y el agua. Cocinar a fuego medio hasta que todo esté caliente y bien combinado.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens