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PORK BELLY with honey and garlic sauce!

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Ziko Kitchen
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Pork Belly with Honey and Garlic Sauce

Asian FusionESmain
180 min
medium
4 servings
Servings4
2 lbs poitrine de porc
1/4 cup miel
4 cloves ail, minced
1 tbsp graines de sésame
1 tbsp huile de sésame
1/4 cup sauce soja
1 tsp sel
2 green onions, chopped (for garnish)

Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.

1

Coupez la poitrine de porc en gros morceaux.

2

Mettez la poitrine de porc dans une poêle chaude.

3

Assaisonnez avec du sel.

4

Laissez cuire sans ajouter de matière grasse supplémentaire pendant 15 minutes.

5

Remuez de temps en temps et couvrez le tout.

6

Quand le porc est croustillant, sortez-le et laissez-le reposer.

7

Mettez dans la poêle : 2 cuilleres de miel, 15g d'ail haché, 15g de graines de sésame, 20ml de sauce soja, 5ml d'huile de sésame.

8

Mélangez.

9

Ajoutez la viande et remuer.

10

Couvrez et laissez cuire pendant 3 minutes.

11

Saupoudrez un peu de persil haché.

12

Ajoutez le reste des graines de sésame.

Equipment Needed

baking dishmixing bowlknifecutting boardoven

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

gluten-freepescatarian
Local Name: Panceta con salsa de miel y ajo

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